诸多的对于年饭菜菜谱大全图一，年饭菜谱大全这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、四喜丸子

2、四喜相逢球开心住院，是过年期间美好祝愿的表达，也有丰富的寓意。

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3、机遇敲门

4、好彩主要用鲢鱼做的鱼头，鱼头越大越好，寓意新年的美好祝愿。

5、大盘鸡

6、这道菜主要是家常菜。这道菜的主料是公鸡。制作时主要讲究色、味，用青椒、大蒜配合。

7、香辣猪蹄

8、麻辣猪蹄需要注意将猪蹄炖至足够烂。适当的时候，可以用高压锅炖。

9、红烧鱼

10、红烧鱼意味着不止一年，好运来是新的，鲜美的草鱼可以作为一年的美鱼。

11、辣子鸡

12、辣子鸡是一道川菜，主要是用小鸡炒出来的。极其好吃，非常好吃。

13、老母鸡炖粉

14、这是一道很家常的菜，尤其是在东北或者中部地区，经常吃。这是一道有家庭风味的菜。

15、麻辣盐水鸭

16、卤肉店里可以直接买到盐水鸭，这样买的盐水鸭也很好吃。主要是收集鸡鸭鱼肉。

17、珍珠莲藕

18、珍珠丸子需要好的糯米和莲藕。注意粉藕的使用。先把莲藕蒸熟，再和肉拌在一起，用糯米包好。

19、小吃牛肉

20、这道菜是一道很简单却很美味的配菜，可见这桌菜是一道非常丰富完美的菜。